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中诚投建工集团开展包饺子比赛
发布时间:2025-12-26浏览数:
       冬至大如年,人间小团圆。为传承中华传统民俗,厚植“家文化”底蕴,切实增强职工的归属感与幸福感,12月19日上午,集团公司工会联合员工食堂精心策划了“冬至送祝福 饺香传温情”包饺子比赛。集团公司执行总经理张阜文、工会主席丁小英亲临现场,与职工们共赴一场暖冬之约。
       活动现场经工会精心布置,冬至主题的条幅为现场增添了浓厚的节日氛围。新鲜的面皮整齐码放,饱满的肉馅香气四溢,全套物料一字排开,与职工们脸上的笑容相映成趣。为使大家能够轻松参与,员工食堂已提前备齐了所有工具,参与者无需自带任何工具,只需满怀热情赴约。
       活动伊始,执行总经理张阜文代表集团公司,向全体职工致以诚挚的节日问候与祝福。他表示,冬至包饺子,包团圆,聚人心。亲手制作传统美食的过程,既是对中华民族文化的传承,也是凝聚团队力量的纽带。希望大家能在这场热闹的活动中卸下工作的疲惫,感受集团公司大家庭的温暖,以更饱满的精神状态、更紧密的协作姿态,助力集团公司发展迈向新征程。
       随着“比赛开始!”一声令下,热闹的比拼正式拉开帷幕。职工们早已全副武装,围裙、口罩、厨师帽穿戴整齐,瞬间化身“面点达人”,4人一组迅速组队,分工协作毫不拖沓。有的负责调馅拌匀,手法利落让馅料鲜香更足;有的专攻填馅,轻重拿捏得当,确保每个饺子皮薄馅满;有的专注捏合,指尖翻飞间,一个个花边整齐、造型饱满的饺子便列队成型。
       现场氛围热烈又温馨,经验丰富的“老手”动作娴熟,褶子均匀的饺子个个精致如艺术品;初次尝试的“新手”也不甘示弱,认真请教,小心翼翼地捏合每一道边缘;还有创意达人脑洞大开,包出元宝形、月牙形的特色饺子。大家边包边聊,工作中的趣闻、家乡的冬至习俗、生活里的小趣事,欢声笑语此起彼伏。
       经过一番紧张而欢乐的角逐,综合管理中心、成本管理中心和财务管理中心最终脱颖而出,分别荣获前三名。工会主席丁小英为获胜队伍送上了新鲜打包的饺子礼盒,并致以节日祝福。
       中午12时,员工食堂为全体职工精心熬制的羊肉汤准时登场。雪白的浓汤翻滚着足量的羊肉片,白色的浓汤、绿色的香菜和红色的米椒点缀其间,香气扑鼻而来。大家端起热气腾腾的汤碗,轻轻品尝一口,暖意从舌尖直抵心底,瞬间驱散了冬日的严寒。“这汤太暖和了!”“饺子香、汤味浓,感觉像在家过节一样!”员工们的赞美声此起彼伏。
       一碗热气腾腾的饺子、一碗暖心暖胃的热汤,饱含着集团公司对职工的深情厚谊;一场精彩纷呈的比赛、一份发自内心的欢笑,夯实了“以企为家”的文化根基。未来,中诚投建工集团将继续深入推进“家文化”建设,推出更多贴近实际、充满温情的暖心举措,使每一位职工都能找到归属感、收获幸福感,与中诚投同心同德、携手共进,共同迈向高质量发展的美好明天。